Barbera オーナー古川の気まぐれ日記

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
きましたよ!!最高のおつまみが!!

画像 030
スペイン、ベヘール社の「サルシッチョン イベリコ ベジョータ」!

イベリコ豚のミンチを腸詰にしたサラミです。

お先に一口・・・・・

こりゃ旨い!ほのかに甘味があって、香ばしいお肉と脂がたまりませ〜ん


今回は残念ながら数量限定入荷なので、なくなり次第終了とさせて頂きます!

さすがにGWまでに売り切れることはないと思いますが、気になる方はお早めに・・・

ご無沙汰しております!!

ヒノキ花粉で鼻が詰まりっぱなしの古川です!
皆様花粉の具合は如何なもんでしょうか?

さて、またもや久々過ぎる更新です!(遅すぎてすみません

そろそろ暖かくなってきたので、外にテラス席を作ってみました〜



テラス
みんなで外でまかない中、シェフの内田氏とアルバイトの登(のぼり)さん。撮影:古川
内田さん、表情おかしいですよ!!



夜照らす
夜のテラスもまたよいですね!
夏の蒸し暑い夜、爽やかなスパークリングワイン片手にお洒落にディナーを!

テラスならワンちゃんも一緒にお食事できますよ〜


ご来店の際にはご遠慮なく「テラスで!!」とおっしゃてくださーい
先日、お客様からのリクエストでバースデーケーキをお作りしました!

中にはイチゴがたーっぷり入ってます

画像 009

素敵なマダムとお嬢さんのダブルバースデーという事で、
ディナータイムに盛大にお祝いされました!

サプライズのお花束も豪華で凄かった〜

この夜はスタッフ一同、暖かい気持ちで一杯でした
こういった幸せな日のお手伝いができたことは大変うれしく思います。

やっぱりレストランっていいよな〜!

今後も皆様の幸せ一杯なお店にできるように頑張ります!

先日お店の連休を利用して、岐阜県の白鳥までスノーボードプチ旅行に行ってまいりました!

深夜の高速を走ること約4時間、待っていたのはたっぷりの雪と
平日でガラガラの楽し〜いゲレンデでした!!

DSC00382.jpg
初日は晴れたり吹雪いたり、で非常に天候の変化が激しく
少しコンディション的にはよくない日でした・・・

しかし!!
DSC00393.jpg

DSC00394.jpg
二日目には天候に恵まれ、ふわふわのパウダースノーを存分に楽しむことができました!!
お天気がいいといくら滑っても疲れませんねー(もちろん気のせいですが・・・)

山頂からの景色も絶景!!マイナスイオン出まくりです(^-^)


スキー場ではお昼ご飯も楽しみのひとつ!!
今回は「鳥の南蛮丼と飛騨牛コロッケ」をいただきまーす!!


DSC00385.jpg
↑お昼ごはんをガッつくワタクシ
・・・焦点の定まらないカメラ目線が・・・(T-T)


そして夕食は「やっぱりご当地グルメでしょ!!」ということで
飛騨牛の炭火焼をたらふく頂き、更には「美人の湯」という名湯(らしい)まで堪能!!

非常に充実したお休みとなりました!!


もちろん翌日は筋肉痛に悲鳴をあげながらの仕事となりましたが・・・


久々にパーっと息抜きができたので、気持ちを新たにまた今年一年頑張りたいと思います。
皆様よろしくお願いしますーーー!


もちろん牛は入っていません・・・


下らない事はさておき。

新入荷ワインのご紹介です!

うしワイン
Cotes du Rhone Vieilles Vignes 2007 / コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
(赤)フルボディ 生産者:ドメーヌ・ダンデゾン 品種:シラー100% 産地:(フランス)コート・デュ・ローヌ


縁起ものの干支ラベル!パワフルかつジューシーなワインのご紹介です!

60年もの樹齢を誇るシラー種100%で造られるこのワインは、
カシスやブラックベリーのような黒いフルーツのニュアンス、力強いタンニン、ほのかに香るスパイス
これらの要素がぎゅぎゅっと詰まっております!

そんな超オススメワイン!今回は新春特価です!



樹齢60年ですよ!!これは本当に赤字覚悟です!!



何と!!




フルボトル\2500!





皆様のご注文お待ちしております・・・・




↑以上ジャパ○ットタ○タの高○社長よりご紹介頂きました!




少々おふざけが過ぎましたが、本当にオススメです!
ラベルが干支でなくても仕入れていたと思いますよ。

新年の集まりに、お仕事帰りに・・・是非気軽に「うしワイン」をお楽しみください。





バルベーラ

Author:バルベーラ
京都市右京区でワインとイタリアンのお店をやってます!
美味しいワインがお好きな方は是非!

未分類 (10)

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

この人とブロともになる

QRコード